Pagina's

vrijdag 3 februari 2017

Therapie

Om te zeggen dat het stoppen met mijn eigen zaak niet de makkelijkste keuze was is een understatement, in de afgelopen dagen wordt mij duidelijk dat het meer impact op mij heeft dan ik had voorzien. Dat geeft niets, dat is ook helemaal niet erg, uit ervaring weet ik met mijn hoofd dat ook dit voorbij gaat en dat er weer een nieuw avontuur wacht, alleen mijn gevoel werkt niet altijd mee :-) Dus vandaag besloot ik therapeutisch te werk te gaan, op naar de kringloopwinkel, daar ben ik al een tijdje niet geweest. Heerlijk vind ik dat, soms ben ik er meer dan een uur om met lege handen, maar een hoofd vol ideeën weer naar huis te gaan, soms vind ik er projecten waar ik mijn creativiteit op kan botvieren en soms vind ik er kleine schatten (voor mij dan, hahaha). Vandaag was een goede KL-dag (kringloopdag), ik vond er de volgende juweeltjes:




Ik ben er echt blij mee! Verder vond ik nog twee krukjes voor een project, maar daarover later meer. En ook nog twee leuke rokjes, yeah! Dus mogen we hieruit concluderen dat het een geslaagde therapie was? Wel, ik ben in ieder geval uit mijn coconnetje gekropen vandaag, heb keihard naar Coldplay en the Script geluisterd in de beslotenheid van mijn auto en ben geslaagd bij de KL, voor herhaling vatbaar denk ik!

vrijdag 27 januari 2017

Het einde van FOODNANNY...



April 2016

Ik begon met FOODNANNY en had grote dromen, het stond me duidelijk voor ogen wat ik wilde en ik begon vol goede moed!

Januari 2017
Omdat het wat rustiger is in de januari maand heb ik de tijd om te zitten, te evalueren, plannen te maken (want die heb ik), doelen te zetten en ALLE cijfers allemaal eens goed onder elkaar te zetten... FOODNANNY is een success... voor mijn klanten :-) Zij zijn tevreden en komen terug, ik word iedere keer weer blij wanneer ik de maaltijden bezorg en de lieve, complimenterende woorden van hen hoor. Helaas wijzen de cijfers uit dat het voor mij niet zo'n succes is :-( Er blijft te weinig over per maaltijd en met de hoeveelheid maaltijden die ik menselijkerwijs kan maken op een dag én bezorgen, zal de verhouding tussen de uren die ik maak en wat ik ermee verdien nooit een goede verhouding worden. Dus heb ik twee keuzes: de maaltijden dusdanig duurder maken zodat er iets mee te verdienen valt met als gevolg mijn klanten kwijt raken óf stoppen. Ik heb met pijn in mijn hart voor het laatste gekozen...

Bedankt iedereen!

donderdag 3 november 2016

Vandaag geen bestellingen ...

En nu? Ik vind, naast koken, projecten doen in en om het huis ook erg leuk en vandaag besefte ik dat ik daar tijd voor had:-) In mijn hoofd zou ik een verf project gaan doen wat al een tijdje ligt, dus de verfpot, -kwast, -afplaktape, schuurpapier en de ammoniak klaargezet, oude kloffie aan én aan het werk maar... of niet? Ik heb namelijk ook nog een doos vol moesappels liggen, ik kan er blijkbaar niets aan doen, maar ik sta toch weer de hele dag in de keuken. Een oud recept opfrissen, appelmoes en -taart maken, een heerlijke maaltijd voor ons gezin maken, waar we vandaag op tijd van kunnen genieten met elkaar én een heerlijke kop warme chocomelk met een lekkere boterham maken voor onze zoon toen hij uit school kwam.

Natuurlijk heb ik iedere dag de hoop dat ik bestellingen heb en ik ben blij dat ik weet dat ik morgen weer aan het werk kan, maar het is ook leuk om te merken dat wanneer het niet hoeft ik toch ook graag in de keuken bezig ben. Meer nog dan voor ik begon met FOODNANNY, het is bijna verslavend:-)

donderdag 27 oktober 2016

Een maaltijd is meer dan eten



15 jaar geleden vertrokken {M} en ik naar de Verenigde Staten om voor mijn opa en oma te zorgen die daar woonden. Zij waren beide in de 80 en van het actieve leven dat zij hadden geleid was niet zo veel meer over. Wat mij opviel was dat de avondmaaltijd altijd iets was waar zij beide naar uitkeken, het was iets waar ze 's ochtends al mee bezig waren. Wanneer wij bleven eten, maakte mijn oma heerlijke maaltijden (dat kon ze nog heel goed), en zaten we gezellig met elkaar aan tafel te genieten van elkaars gezelschap, belevenissen en natuurlijk het eten! Voor ons (mijn gezin) is het nog steeds een tijd van genieten, met elkaar rond de eettafel, de dingen van de dag bespreken onder het genot van een lekkere feelgood maaltijd. Ook verjaardagen (of andere heuglijke feiten die we kunnen verzinnen:-)) worden in de keuken en rond de eettafel gevierd, heerlijk ongedwongen eten, praten en lachen.

Ik hoop dat gevoel ook mee te kunnen geven met mijn FOODNANNY maaltijden.

woensdag 26 oktober 2016

Waarom ik het doe!



Zeven weken ben ik alweer aan het werk als FOODNANNY! En alle begin is moeilijk, toch? In je hoofd weet je dat het opbouwen van een naam en een goede zaak een kwestie van tijd is, maar met je hart voelt dat soms anders. De afgelopen weken zijn een achtbaan aan emoties en daar komt voorlopig nog geen eind aan (denk ik:-)). En soms denk ik, waar ben ik aan begonnen of waarom doe ik dit? Vandaag werd ik er weer aan herinnerd! Afgelopen week heb ik er een klant bijgekregen, een bedrijf waar ik eten mag bezorgen voor diegene die overwerken. Vandaag bij het bezorgen van de bestelling vroeg één van de werknemers of ik ook cater voor grotere groepen, bijvoorbeeld een familiefeest voor 50 personen? Wat een compliment, en ja dat doe ik ook! Later vanavond, tijdens de afwas, ontving ik een sms-je van een klant van gisteren:

"Wij hebben genoten van het vis-menu gisteren."

Mijn avond kan niet meer stuk! Dit is waarom ik dit ben begonnen, mensen blij maken met een lekkere maaltijd. Want een goede maaltijd is meer dan eten.

vrijdag 8 juli 2016

Huisfotograaf

Ons motto is vers en eerlijk en dat wil ik ook graag doorvoeren op de website, dat betekent dat ik graag wil dat alle foto's specifiek gemaakt zijn voor FOODNANNY en van producten door FOODNANNY gemaakt. Op dit moment is dat nog niet het geval, maar daar komt langzaam aan verandering in. Wij hebben namelijk onze eigen huisfotograaf! Onze 14-jarige zoon:-) De foto's waar FOODNANNY© op te lezen is komen van zijn hand!


woensdag 27 april 2016

FOODNANNY is geboren!

Donderdag 21 april 2016 is FOODNANNY officieël geboren, we zijn ingeschreven bij de kamer van koophandel. Een half uurtje, meer tijd kostte het niet. Een idee dat langzaam, maar toch ook weer niet, vorm krijgt en steeds echter wordt! Hier zal ik de stappen en groei documenteren van mijn onderneming. Ik hoop dat jullie meegenieten, nu van de voorbereidingen en straks van de heerlijke maaltijden.